Semaine du goût

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Informations
Type d'évènement: 
International
Dates: 
Lundi, 8 Octobre, 2018 - 09:00 à Dimanche, 14 Octobre, 2018 - 22:00

En 2018, La Semaine du Goût® fête son 29ème anniversaire. Elle est le rendez-vous du goût en France, et, depuis quelques années, en Asie.

Elle regroupe des milliers d’initiatives dans toute la France.

Placée sous le signe des rencontres et du partage, la Semaine du Goût® est un moment clé devenu incontournable dans le paysage gastronomique français, qui promeut l’éducation au goût, valorise les chefs et artisans, défend aussi le patrimoine alimentaire français.

La Semaine du Goût® est l’évènement référent de la transmission et de l’éducation au goût pour le plus grand nombre. Elle favorise les rencontres entre professionnels de la terre à l’assiette avec le grand public et les publics cibles (de la maternelle à l’enseignement supérieur) partout en France pour sauvegarder la culture des patrimoines culinaires et le bien manger.

http://www.legout.com

Les valeurs de la Semaine du Goût

1/  L’éducation au goût des consommateurs, notamment des enfants.

2/  La diversité des goûts et saveurs

3/  L'information transparente et pédagogique sur les produits, leur origine, leur mode de production et leurs spécificités

4/  La transmission des métiers et savoir-faire.

5/  Le Plaisir du goût.

6/  Encourager les comportements et consommations alimentaires s’inscrivant dans un mode de vie équilibré et durable.